VEDIS New Retail Champion aanmeldingen 2018


Op donderdag 29 november a.s. organiseert VEDIS voor de 5e keer het 'New Retail Champions 2018' event in samenwerking met Capgemini, Rabobank en Crossmarks.
Tevens wordt het 55-jarig bestaand van VEDIS Retail Platform gevierd. Voor meer informatie over de sprekers en het programma op 29 november a.s., klik hier.

 

Verkiezing VEDIS New Retail Champions Award 2018

In de komende maanden kunnen VEDIS leden en relaties meerdere innovatieve Retail concepten aanmelden. 

Jonge, innovatieve ondernemers en concepten die inspelen op nieuwe consumentenbehoeften en de winkelstraat kleur geven. Ze tonen lef én dragen bij aan consumentenverwachtingen.

Uit de aanmeldingen zal een vakjury een ‘shortlist’ van 4 genomineerden kiezen.

Met deze Award stimuleert VEDIS de innovatie in de Retail en wil daarmee de nieuwkomers in het retailvak in de spotlight te zetten. Ter stimulans, maar vooral ook ter lering en inspiratie. 

 

De vakjury bestaat uit:

 

  • Juryvoorzitter Rob Benjamens, Brand & Business Architects
  • Bart van den Nieuwenhof, VEDIS bestuurslid, CEO Hans Anders
  • Julius Remarque, VEDIS bestuurslid
  • Debbie Klein, Algemeen Directeur Leen Bakker
  • Leon Berger, Principal Consultant Consumer Products & Retail Capgemini Nederland
  • Leo van de Polder, Global Development Director at Shop!
  • Jos Voss, Industry analyst at Rabo International Corporate Clients
  • Albert Top, Managing owner Crossmarks 
  • Harry Bijl, Manager Inspiratie & Innovatie bij INretail
  • Joep Langen, founder Koeckebackers en winnaar NRC award 2017


Hieronder tref je de aanmeldingen (op alfabetische volgorde) voor 2018:

abels_deli_2.jpg

Het komt zelden voor dat een nieuwe ondernemer op het drukste station van Nederland een nieuwe foodformule mag starten. De formule richt zich op gebruiksmomenten, zoals sporten, ontspannen of studeren, en ontwikkelt daar gerechten bij met een New Yorkse-Italiaanse twist. Die kunnen persoonlijk op smaak en voedingswaarde worden gemaakt en besteld. Zelfs vanuit de trein. Een locatie in de stationshal op Utrecht Centraal bemachtigen is normaal gesproken alleen weggelegd voor NS Retail of grote partijen als HMSHost. Toch is het de jonge startup, gerund door de 29-jarige Jesse van Donk, gelukt om tussen perron 15 en 16 zijn eerste winkel te openen.

Stomen van maaltijden

Het verschil met andere stationswinkels is dat klanten van Abel’s Deli hun gerechten en koffie kunnen afstemmen op hun persoonlijke smaak of behoeften. Extra proteïne voor de sporter, geen vlees voor de vegetariër, minder koolhydraten voor de diabeet; het kan allemaal. Alles wordt vers bereid waar je bij staat. “Een frituur zal je hier nooit aantreffen; we stomen onze maaltijden om de smaak en voedingsstoffen te behouden.’ Een ander groot verschil is de timing. De welbekende kassamedewerker achter de toonbank heeft bij de startup bovendien plaatsgemaakt voor een hostess op de winkelvloer. Ze staan naast je in plaats van tegenover je en adviseren klanten desgewenst. Met een iPhone in de hand voor een snelle, contactloze betaling, zodat je snel je trein kunt halen.

Via de website abelsdeli.com is voor het eerst in Nederland mogelijk om vanuit de trein, of waar dan ook, een maaltijd te bestellen die voor je klaarstaat als je op het station arriveert. Zonder dat je hoeft te wachten. Winkelformule Abel’s Deli opende in juni 2017 officieel haar eerste winkel in Nederland, in de stationshal van Utrecht Centraal. 

Meer informatie: www.abelsdeli.com
Ingeschreven door: VEDIS, week 38

bakersdough_1.jpg

Baker’s Dough’s

Weet je nog? Hoe jij vroeger op je tenen naast je moeder aan het aanrecht stond, zodat je net met je vinger door de bak met beslag kon gaan; hoe je de spatel die je af mocht likken stiekem nog een keer zo rijkelijk mogelijk bedekte, zodra je moeder de keuken verliet… vanzelfsprekend was de beslagkom bij haar terugkomst stukken leger, terwijl jij misselijk achterbleef! Is dit echt alleen een gevoel en fenomeen van vroeger? Sinds wanneer gaat het bakken om de koekjes, en niet om het deeg?! Maar als het deeg het lekkerste van de cake is, waarom dan niet vaker direct en zonder zorgen van deze goddelijke traktatie genieten?

Dat fijne en herkenbare gevoel van vroeger aan de keukentafel bij je (groot)moeder, halen wij gewoon weer terug zodra je Baker’s Dough binnenloopt: waan je weer terug in dat moment van vroeger en besef dat er eigenlijk niets heerlijkers bestaat dan vers gedraaid koekjesdeeg.

Meer informatie: www.bakersdough.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 39

balr_logo_bsfo_2.jpg

BALR. - het kledingmerk van oud-profvoetballer Demy de Zeeuw, zet dit jaar EUR 10 miljoen om – zonder iets uit te geven aan marketing. Per dag gaan tussen de 300 en 400 pakketten de deur uit, van minimaal 75 euro per stuk, maar vaak een paar honderd euro. Uit een boek van marketingstrateeg Andrew Davis leerde De Zeeuw dat als grote namen je kleding dragen, fans vanzelf volgen. Dus bevriende voetballers stuurt hij gratis kleding voor henzelf en hun teamgenoten. Geheel volgens de filosofie van marketinggoeroe Davis speelt De Zeeuw zijn merk in de kijker van zijn doelgroep door samen te werken, dikwijls met ‘gesloten beurs’. Hij slaat twee vliegen in een klap door de voetballers Gregory van der Wiel en Eljero Elia aan het merk te binden. Zo komt hij aan kapitaal en krijgt BALR. twee beroemde ambassadeurs. Hierbij speelt ook mee dat De Zeeuw naast BALR. twee andere bedrijven heeft opgericht: content provider voor luxeproducten Wannahaves en het platform 433 met grappige voetbalfilmpjes, naar eigen zeggen de grootste voetbal community ter wereld. De drie ondernemingen vullen elkaar goed aan. Het bereik op sociale media is enorm: BALR. heeft op Instagram 1,2 miljoen volgers en 433 heeft er 17 miljoen.

Meer informatie: www.balr.com
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

beerwulf_2.jpg

Online bierspeciaalzaak Beerwulf breidt dit jaar uit naar nieuwe Europese landen. De ambitie is de beste en grootste online speciaal bier-winkel van Europa te worden. Beerwulf werd begin vorig jaar in de markt gezet door Heineken en is inmiddels in vijf landen actief. De e-tailer verkoopt vijfhonderd bieren van vooral kleinere, ambachtelijke brouwers. Beerwulf is de grootste online bierspeciaalzaak van Nederland, maar verdient nog geen geld. Na Nederland, België en het Verenigd Koninkrijk opende de bierverkoper eind vorig jaar in Duitsland en Frankrijk. Hoewel Heineken aandeelhouder en investeerder is, opereert Beerwulf volledig onafhankelijk.
Meer informatie: www.beerwulf.com
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

boerschappen_1.jpg

Iedereen kent de maaltijdboxen van HelloFresh en Marley Spoon. Daarnaast zijn nog ettelijke maaltijdboxen te vinden in Nederland. Ze zijn vaak regionaal van karakter en het heeft er alle schijn van dat ze amper succes hebben. Boerschappen, actief in Noord-Brabant, groeit wel als de spreekwoordelijke kool en heeft inmiddels zo’n 1.600 klanten en 25 medewerkers. De ‘maaltijdboxen’ van Boerschappen zijn gevuld met duurzaam geproduceerde producten van kleinschalige boeren en telers uit de regio. ‘We willen een luis in de pels zijn van de grote supermarkten’, zegt Stijn Markusse, die het bedrijf samen met zijn partner Stéphanie vijf jaar geleden startte. 


In 2013 begon Stéphanie zich te verdiepen in voeding. Wat haar opviel was dat er veel bewerkte producten waren met een waslijst aan toevoegingen. De fabrikanten doen er alles aan om het product zo mooi en lang houdbaar te maken, maar met name winstoptimalisatie is het grootste doel. Dat gaat ten koste van de kwaliteit en transparantie van de producten. Dat kon beter. Stijn kwam op het idee om zelf de boodschappen te halen bij de lokale boer. Ze betaalden een eerlijke prijs aan de boer en kregen er verse, mooie en lekkere producten die met liefde gemaakt werden voor terug. Ze werden weer blij van koken en eten. 10 bevriende stellen werden gevraagd om 4 weken lang mee te doen. De vrienden waren zo enthousiast over de smaak en versheid van de producten en vertelden hierover tegen anderen. Zodoende sloten de vrienden van vrienden aan. Een bus werd gekocht, een locatie gehuurd, extra boeren werden gezocht en een site ging online. En zo ontstond Boerschappen. 

Meer informatie: www.boerschappen.nl
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

 frietwinkel_1.jpg

Het begon met het bakken van verse biologische frieten vanuit onze Dapp Frietfiets; iedere vrijdag stonden we op de biologische markt op Vredenburg in Utrecht en wekelijks kwamen er weer enthousiaste klanten terug! De smaak van verse biologische frieten, de ambacht, ons duurzame karakter en de gezelligheid aan de fiets waren redenen voor nog een portie. Met de Frietfiets serveren we op bedrijfsfeesten, bruiloften, festivals.

Na het succes van de Dapp Frietfiets openden we in 2014 de eerste Dapp Frietwinkel in Utrecht. Met veel plezier bakken we de lekkerste verse frieten van biologische aardappelen. Een kroon op ons werk was het winnen van de Ad Friettest in 2015. Dapp blijft groeien. In 2016 openden de eerste biologische Frietwinkels van Breda.  In 2017 openden we ook een Dapp Frietwinkel in Zwolle en in 2018 in Leiden.

Naast de verse biologische frieten serveren wij ook andere biologische producten zoals biologische geitenkaaskroketjes, biologische drankjes van Lemonaid en Charitea en nog veel meer heerlijke producten.

 

Meer informatie: www.frietwinkel.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 39

dekbed_discounter_2.png

Dekbed-Discounter.nl is in vier jaar tijd gegroeid van iets meer dan een half miljoen naar twintig miljoen euro omzet en verwacht dit jaar door de grens van een miljoen orders te breken. Voor dit jaar gaat het bedrijf uit van bijna een verdriedubbeling ten opzichte van vorig jaar. Dagelijks verwerkt het nu 2.000 tot 5.000 orders. Behalve het aantal orders breidt ook het assortiment van Dekbed-Discounter.nl snel uit. Om verder te kunnen groeien betrekt het bedrijf een nieuw magazijn van 18.000 vierkante meter groot in Breda. Daar is extra plaats is voor alle matrassen, beddengoed, kussens en boxsprings van het vier jaar oude bedrijf dat verwacht tot aan 2020 jaarlijks te gaan verdubbelen dus dan een omzet draait van ruim 100 miljoen euro. Het slim inspelen op de wens van de klant om snel en simpel te kunnen bestellen en niet teveel te betalen komt samen in het businessmodel van Dekbed-Discounter.nl. Met een duidelijk focus op service koppelt de online aanbieder verticale integratie in de waardeketen aan lage prijzen en 24/7 beschikbaarheid van het steeds bredere assortiment.

Meer informatie: www.dekbed-discounter.nl
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

eko_menu_1.png

Ekomenu levert op maat samengestelde maaltijdboxen aan mensen met een specifiek dieet of levensstijl. De eetcultuur in Nederland staat op een historisch keerpunt waarbij het eetgedrag van jongeren niet meer voortkomt uit kennisoverdracht van (groot)ouders maar volledig wordt gestuurd door supermarktaanbod en A-merken. Het communicatiebudget van de totale groenten- en fruitsector in Europa is net zo groot als dat voor het product Mars. We willen dat kinderen gevarieerder gaan eten en we willen volwassenen helpen een lekkere en gezonde maaltijd op tafel te zetten. 
De klanten ontvangen een gezonde maaltijdbox met menuadvies, recepten en 100% biologische ingrediënten. Ekomenu biedt gepersonaliseerde menu’s zoals het koolhydraatarm, gluten-lactosevrij, veganistisch, vegetarisch en 9 maanden menu. De positionering is 'De Gezonde Maaltijdbox' met als claim 'Voor het zelfde geld eet je biologisch’.
Meer informatie: www.ecomenu.nl
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

frank_about_tea_1.png

Frank About Tea 

Oprichters David Kellerman en Valerie Hirschhäuser willen een theerevolutie bewerkstelligen, door hun thee direct bij de fabriek in Kenia in te kopen en via een abonnementsvorm bij de klant in de brievenbus af te leveren. Daarmee slaan ze naar eigen zeggen zes stappen over. Zo krijgen de producenten een premium prijs en de consument echt verse thee. In de traditionele keten duurt het wel een half jaar voor de thee van de plantage in de supermarkt-schappen ligt, stellen de ondernemers. En bij de eerste bestelling bleek dat de fabriekseigenaren niet eerder een directe betaling hebben gehad, omdat dit altijd via inkopers, veilingen en groothandels ging. Frank About Tea omschrijft zichzelf als ‘radicaal transparant’. Dat betekent ook dat ze geen honderd procent eerlijke thee beloven, maar wel zo veel mogelijk inzicht in de herkomst ervan. Kellerman en Hirschhäuser willen een eigen theefabriek openen in Oost-Afrika, omdat ‘een duurzaam bedrijf de hele verticale keten onder controle moet hebben’. De oprichters zijn onlangs geselecteerd voor de 30 under 30-lijst met vooruitstrevende en veelbelovende ondernemers van zakenblad Forbes.

Meer informatie: www.frankabouttea.com
Ingeschreven door: Rabobank, week 38

 frietatelier_1.jpg

Topkok Sergio Herman opende in 2016 5 locaties waar hij frites is gaan verkopen. De Zeeuwse topkok is culinair verantwoordelijk voor Frites Atelier, zoals de formule heet.

 

In de late avonden, nadat het team van Sergio Herman een succesvolle avond in het restaurant had gedraaid, reed Sergio vaak naar België voor een lekkere frites. Simpelweg om de reden dat het er in Nederland volgens hem daar aan ontbrak. Daar moest verandering in komen. Samen met een paar fritesliefhebbers is het concept Frites Atelier ontstaan.

In onze ogen gaat er niets boven een lekkere frites met daarbij een passende saus. Maar dat blijkt moeilijker dan aanvankelijk gedacht. Na meer dan 18 maanden van testen van verschillende aardappelsoorten, bodemsoorten en andere zaken in het proces voor het maken van een goede frites; is het eindelijk zover. Den Haag had in 2016 de primeur. Later dat jaar volgen er nog meer vestigingen in Amsterdam, Antwerpen, Arnhem en Utrecht.

Meer informatie: www.fritesatelier.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 38

 geitenwollenwinkel_1.jpg

We stellen onszelf graag even voor!

Geitenwollenwinkel Aangenaam! Wij zijn Abigail en Lavinia, een tweeling met een missie. We zijn opgegroeid op een boerderij met een rijke verscheidenheid aan dieren om ons heen. We reden veel en intensief paard, speelden graag met onze honden en katten en een nooit ophoudende stroom van hamsters, cavia’s en ander klein grut. Toch duurde het tot ons 25ste levensjaar voordat we onszelf de vraag stelden: waarom zijn de dieren die op ons bord liggen in de vorm van een biefstuk, kroket of kippenboutje nou zo anders dan onze geliefde paarden en huisdieren? Want dat zijn ze natuurlijk helemaal niet: als we deze dieren persoonlijk gekend zouden hebben zouden we er niet over peinzen om ze op te eten of te dragen in de vorm van een leren jas of bontkraag.
Het was toen we onszelf deze vraag gingen stellen dat we besloten een nieuwe weg in te slaan en een diervriendelijke levensstijl na te streven. Voor ons houdt dat in dat we geen vlees eten of kleding dragen waar dierlijke producten in zijn verwerkt (zelfs geen wollen trui), maar ook dat we geen cosmetica gebruiken die op dieren getest is.
Het was -zeker in het begin- niet altijd even makkelijk, want ons leven draait om mode, en bewuste kleding begint pas net het geitenwollensokkenimago van zich af te schudden. We hebben hard moeten zoeken naar merken die volledig binnen onze visie pasten! Want wat voor ons als een paal boven water stond is dat het anders moest. Er sterven jaarlijks meer dan 100 miljoen dieren voor de mode. Onacceptabel, vinden wij. En wat je niet kan accepteren moet je veranderen, maar hoe? Door mensen een andere keuze te bieden! Daarom hebben wij ons merk REAL FAKE opgericht. We kunnen er hip uitzien zonder dat er dieren voor hoeven te sterven, fijn idee toch? It’s ok to be fake!

 

Maar waarom zouden we daar stoppen? Niet alleen dieren lijden voor de mode; ook de natuur heeft het hard te verduren, en wat te denken van de mensen die voor een hongerloontje onze T-shirts in elkaar zetten onder de meest walgelijke omstandigheden? Ons andere eigen merk Geitenwollenshirts (www.geitenwollenshirts.nl) en onze Geitenwollenwinkel in Amsterdam zijn daarom opgericht: om hippe kleding aan te kunnen bieden die niet alleen tegen een eerlijke prijs geproduceerd is, maar ook niet de wereld kost én een kleine(re) ecologische voetafdruk heeft.

Meer informatie: www.geitenwollenwinkel.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 39

gerrardstreet_1.jpg

Gerrard Street

Geïnspireerd door de principes van de circulaire economie begonnen Tom Leenders en Dorus Galama ruim vier jaar geleden met een plan voor het maken van een modulaire koptelefoon. Inmiddels loopt zo’n duizend man rond met hun eerste model en is het duo bezig met een tweede productielijn. Eind dit jaar willen Leenders en Galama meer dan tweeduizend klanten hebben, om volgend jaar misschien naar het buitenland te gaan. De missie van de twee vrienden is om circulaire consumentenelektronica te maken die ook schaalbaar is. 

Liever een miljoen klanten van een deels circulair product, dan honderd met een honderd procent circulair product.

Meer informatie: www.gerrardstreet.nl
Ingeschreven doorRetailTrends, week 37

homie_1.png

Met Homie Pay-per-use bieden Nancy Bocken, Hidde-Jan Lemstra en Colin Bom consumenten de mogelijkheid om gebruik te maken van een zuinige, gloednieuwe wasmachine, die voorzien is van een tracker. Je betaalt geen aanschaf-, onderhouds- of eventuele reparatiekosten, maar alleen voor de wassen die je draait. De ingebouwde tracker meet je verbruik. Het businessmodel is daarmee heel anders in vergelijking met de traditionele retailsector. Inmiddels draaien de wasmachines bij 150 huishoudens rond Delft. Het ultieme doel: een witgoedindustrie die minder e-waste veroorzaakt en zijn lineaire model omgooit.
Oprichters: Nancy Brokken, Hidde-Jan Lemstra en Colin Bom.
Meer informatie: www.homiepayperuse.com
Ingeschreven door: Rabobank en RetailTrends, week 37

hulaaloop_logo.png

Hulaaloop | Abonnement op kinderkleding

Kinderen zijn de toekomst. Hulaaloop gelooft erin om alle spullen rondom kinderen op een circulaire manier aan te bieden. Hierdoor heb je alleen nog kinderspullen in huis voor de fase waarin het kleintje zich bevindt. Bij Hulaaloop ontvang je en wissel je outfits in voor een maatje groter. Kies of je alleen “nieuwe” (goud) of “zo goed als nieuwe” (zilver) kleding wilt ontvangen. Bepaal zelf het aantal outfits. Je styliste gaat voor je aan de slag en je ontvangt door Hulaaloop samengestelde outfits. Je kan je kleding wisselen voor een andere outfit of een maat groter.

Puck Middelkoop & Emma Zee, Co-Founders

Meer informatie: www.hulaaloop.com
Ingeschreven door: VEDIS, week 33

 jutter_speijs_logo_1.png

Jutter Speijs biedt een unieke "Food Market"-retail concept voor het hospitality segment.

Allereerst biedt het de gast meer en betere keuzes in food, drink en andere relevante producten. Een slimme zelf-scan betaal interface zorgt voor maximale flexibiliteit om ten alle tijden te genieten van lekker eten en mooie producten.

Het hotel kan daarmee een optimale gastbeleving bieden, zonder hier zelf naar om te hoeven kijken, waarbij maandelijks een goed rendement wordt behaald.

Jutter Speijs neemt alles van A tot Z uit handen, van de bevoorrading van de winkels tot het afrekenen.

 

Inmiddels zijn er 12 vestigingen in hotels en een in een kantoor. Daar komen naar verwachting nog 10 bij. Als een platform wil het bedrijf binnen drie jaar naar driehonderd lokaties.
Over vijf jaar moeten dat er zelfs duizend zijn.

Oprichters: Patrick Dekker, Laurens de Kleine en Jan-Kees Pennings.

Meer informatie: www.jutterspeijs.nl
Ingeschreven door: Retail Trends, in week 39

kromkommer_1.jpg

Kromkommer: Tweede kans voor misvormde groente

Wereldwijd wordt zo’n 30% van ons eten verspild. Terwijl er veel plekken in de wereld zijn waar mensen honger hebben. Groente en fruit maakt een groot deel uit van deze verspilling. Bijna de helft van deze gezonde en lekkere producten haalt ons bord niet. Ze belanden op de afvalberg, in het veevoer of worden omgezet tot biogas. Ze worden verspild omdat ze niet op tijd bij de consument of producent terecht komen. Maar ook bij de consument thuis verdwijnt groente en fruit in de prullenbak. Een deel van het groente en fruit gaat in de eerste stap van de keten al verloren. De teler kan deze producten niet kwijt omdat ze niet voldoen aan strenge kwaliteitseisen die door de afnemer of door de EU gesteld worden. Kaarsrechte wortels, glanzende paprika’s en uniforme peren bepalen het beeld van het vers-schap. Maar de natuur maakt geen eenheidsworst. Ook zorgt een onbalans tussen vraag en aanbod ervoor dat een boer zijn product niet altijd kwijt kan.

 

Kromkommer zet zich in om de verspilling van kromme groente en fruit tegen te gaan en mensen anders te laten kijken naar de kwaliteit van groente en fruit. Kromkommer verbindt klanten, winkels en telers, onder meer via een community genaamd 'Krommunity'. Het zijn uiteindelijk de verkooppunten die ervoor zorgen dat de kromme groente ook daadwerkelijk gered kunnen worden door de klant. Onze producten zijn niet te koop bij grote supermarkten, maar juist bij kleine foodwinkels, delicatessenzaken en conceptstores. Ook zijn ze te koop bij online super Picnic, bij een aantal locaties van WAAR en Marqt. Op steeds meer  plekken kun je onze soepjes ook warm eten. Bijvoorbeeld bij de HvA en de UvA.

Meer informatie: www.kromkommer.com
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

 lejardin_1.jpg

Een nieuw concept in de restaurant en winkelwereld: Le Jardin. Ondernemer Lars Mooren (28) gaat met zijn restaurant vanaf december tegen de traditie in om bij gerechten uit te gaan van vlees of vis als hoofdingrediënt. “Wij gaan mensen kennis laten maken de ‘groentenomie’.”

Het is niet alleen een restaurant wat Mooren aan het ontwikkelen is. Er komen twee ingangen aan de voorkant van het pand waarvan er één leidt tot een kleine bloemenwinkel. Hier kunnen mensen een plantje kopen en koffie bestellen. De andere leidt tot het restaurant en ook tot de entree van het boutique hotel.

Meer informatie: www.lejardinutrecht.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 38

na_kd_1.png

NA-KD is in 2015 opgericht en behoort nu al tot de top 20 snelgroeiende bedrijven ter wereld. Nu gaat de E-tailer ook retail starten. NA-KD staat bekend voor de relatief lage prijzen, de wekelijkse nieuwe socialmedia campagnes en unieke fashion samenwerkingen. De store zal NA-KD’s eigen Retail lijn verkopen die exclusief wordt verkocht in de store en daarnaast lanceert RSMD de speciale capsule collecties in-store.  Het e-tailer merk NA-KD Fashion opent medio september 2018 de allereerste winkel van Europa in Stadshart Amstelveen. Daarnaast wordt hier ook de allereerste NA-KD modelijn gelanceerd. 

In Nederland is de webshop bekend onder een jongere doelgroep vrouwen die NA-KD hebben leren kennen door diens aanwezigheid op socialmedia, samenwerkingen met lokale micro influencers en eigen capsule collecties met de groote influencers van de wereld. 

De komst van NA-KD komt voort uit een samenwerking tussen het jongste zusje van het retail concern Rosmode namelijk: RSMD en de bekende e-tailer NA-KD. Stadshart Amstelveen bleek de ideale locatie voor de eerste fysieke winkel. Penny Jane Ros (dochter van de eigenaar van Rosmode en eigenaar van NA-KD Amstelveen) verklaart de keuze voor het Stadshart; 'Begin deze zomer werd Rosmode benaderd of er interesse was om de NA-KD-lijn, die toen net in ontwikkeling was, in de winkel te verkopen.

Meer informatie: www.na-kd.com
Ingeschreven doorVEDIS, week 38

oerwoud.png

OERWOUD | Stadstuinwinkel en health café

 

Een plek waar je yogalessen volgt, groene smoothies drinkt, vegan gerechten proeft en groene vingers kweekt. Dat is Oerwoud. Een stadstuinwinkel en health café in de binnenstad van Den Bosch met als ultieme missie: de stad groener en bewuster maken. Zo kun je hier vooral terecht voor planten en alles wat met planten te maken heeft. En heb je geen idee welke plant het best bij jou past? Oerwoud geeft je graag advies, in de winkel of bij jou thuis.
Bregje & Larisa, zijn de oprichters van Stadstuinwinkel & vegan Health café Oerwoud

Meer informatiewww.oerwouddenbosch.nl
Ingeschreven door: Crossmarks nieuwsbrief, week 32

 onlinehoortoestel_1.jpg

Onlinehoortoestel.nl is een gloednieuw online platform waar slechthorend Nederland terecht kan voor hoortoestellen. De start-up richt zich op de online markt, maar kiest ook voor fysieke servicepunten. Mede-eigenaar Guido Makker laat weten ook met fysieke servicepunten live te gaan. In Poortugaal, Zeist en Odoorn start het bedrijf met een servicepunt bij zelfstandige opticiens. Dat concept moet langzaam uitrollen over heel Nederland, stelt Makker. ‘We hopen wel dat het netwerk van fysieke serviceshops voor 2019 op touw staat en dat we aantallen beginnen te draaien.’
De start-up claimt hoortoestellen aan te bieden die tot 40 procent goedkoper zijn dan de toestellen die bij opticiens te verkrijgen zijn. Ook stelt de shop de eerste onafhankelijke webshop van Nederland te zijn waarbij consumenten direct een hoortoestel kunnen aanschaffen. Daarmee moet het voor de klant makkelijker worden om sneller aan het hoortoestel te beginnen, wanneer het gehoor achteruit gaat.

Meer informatie: www.onlinehoortoestel.nl
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

 otenticperfumes_1.jpg

Om een beetje een beeld te krijgen hoe Otentic Perfumes werkt, is het goed om te weten hoe dit merk tot stand is gekomen. De geuren van Otentic zijn allemaal liefdeskindjes van Jean Denis Saisse. Saisse, opgegroeid in Grasse, dé parfumstreek en bekend om de vele parfumfabrieken, kreeg de parfumkunst met de paplepel ingegoten; zijn familie creëerde al sinds 1785 diverse geuren.

Jean Denis Saisse is drie jaar bezig geweest met het creëren van de Otentic geuren. Daarbij had hij één ding voor ogen; hij wilde persoonlijke geuren ontwerpen, waarbij de aandacht niet zou worden afgeleid door een stukje onnodige commercie, waarbij de consument onbewust toch zou worden beïnvloed bij het kiezen van een geur. De geur an sich staat centraal en de heisa erom heen is niet meer dan bijzaak. Zijn doel was om voor iedereen een uitgebalanceerd aroma te kunnen maken, een persoonlijk parfum, waarbij een groot gedeelte zelf valt te kiezen.

En dat heeft geresulteerd in Otentic Perfumes. Een concept dat zich op alle mogelijke manieren onderscheidt, op een positieve manier. Otentic heeft een aantal stores, waaronder die in Amsterdam. De locatie, Keizersgracht (hoek Hartenstraat en onderdeel van de Negen Straatjes) is meer dan perfect en zegt veel over de stijl van Otentic.

Meer informatie: www.otenticperfumes.com
Ingeschreven door: VEDIS, in week 39

otrium_1.png

Online mode-outlet Otrium is tijdens de eerste Shopping Awards 2018 verkozen tot beste starter. Otrium werd opgericht in 2015 en heeft de ambitie om uit te groeien tot de grootste online outlet van Europa. Het e-commerce platform is opgericht door Max Klijnstra en Milan Daniels. Met Otrium brengen zij een site met een breed aanbod van merken. Een waarbij er altijd wat te halen is en die zich qua service kan meten met de rest van het internet (14 dagen retourrecht, next-day-delivery, of simpelweg goede klantenservice). Omdat het een outletwinkel betreft zijn alle prijzen aanbiedingen. Retailers kunnen voorraad simpelweg in bulk aanleveren. De voorraad blijft vervolgens van de retailer, maar Otrium probeert het te verkopen. De kosten voor de retailer zijn gebaseerd op bestellingen van klanten, eventueel aangevuld met extra afgenomen diensten. Het concept is dus geheel op basis van no cure no pay. Lukt het niet, dan zijn er ook geen kosten. Het is een volumespel en Otrium heeft al ruim 250.000 geregistreerde leden, en dat aantal groeit snel door. Otrium werd in 2015 opgericht door Max Klijnstra en Milan Daniels.

Meer informatiewww.otrium.nl
Ingeschreven door: Rabobank en RetailTrends, week 37

 ourvodka_2.jpg

Our/Vodka was started, by six entrepreneurs in Stockholm/Sweden. Åsa got an idea of creating a global brand with local roots. Kalle, Mattias, Ted, Ola and Mårten, who worked at the Swedish agency Great Works, also got excited and we all started working on creating the idea that soon became; Our/Vodka.

It was treated as a black ops project under the umbrella of Pernod Ricard. We worked on it off-hours and from our homes for 2 years before it was approved to be piloted in Berlin. During these two years our “McGyver” star Vincent from the Pernod Ricard research center in Paris had joined the team and he invented the distillery we needed.

Super excited about finally realizing our dream, we went to Berlin and started looking for a location and for suitable adoptive parents to our first-born baby, Our/Berlin. 12 months later we had built our first distillery and Pauline and Jon had become our first partners.

It’s a global vodka made by local partners in cities around the world. Each partner has their own take on Our/Vodka and infuses their city’s personality and expression. Our/Vodka was introduced in Berlin in 2013 there are distilleries open in Detroit, London and L.A. And in 2015 in Amsterdam has got it’s own micro-distillery.

Meer informatie: www.ourvodka.com
Ingeschreven door: VEDIS, ingeschreven in week 39

parfumado_2.png

Parfumado | Het aanbod aan parfums is enorm groot geworden en groeit ook elk jaar, waardoor het kiezen van jou perfecte parfum net iets moeilijker wordt. Parfumado is daarom de perfecte oplossing om die keuze minder moeilijk te maken en ook voor een maandelijkse afwisseling zorgt. Maandelijks een parfum naar jou toe gestuurd dat volledig aan jou profiel past. Van oudere tot nieuwe, zoete of met bloemige noten, met een keuze uit 250 parfums heb je voor elk moment wel een geurtje.

 

Hoe werkt het nu juist? Je maakt een account aan op Parfumado en kiest voor een vast bedrag van €14,95 per maand, elke maand een nieuw luxe parfum dat je wil uittesten zonder een verplichte aankoop. Zo kan je een parfumkalender vullen voor het hele jaar. Leuk toch! Het komt in een “sjiek” travel size flesje, super handig voor in je handtas, op je bureau naast je laptop, in je sporttas of gewoon op je salon tafeltje tussen de kaarsen en decoratie gewoon omdat het flesje zo leuk is!

Parfumado B.V. is door Martijn van Rooy en zes anderen opgericht (waaronder de oprichter van Quote-magazine).

Meer informatie: www.parfumado.com
Aangemeld doorRetailTrends, week 38

pasteibakkerij_1.png

De Pasteibakkerij is een tweemans-werkplaats voor handgemaakte charcuterie, waarin we de veelal ‘incourante delen’ verwerken van varkens die met ouderwets fatsoen zijn grootgebracht. De overtuigingskracht zit in hun smaak, vinden we, niet in een logo of keurmerk.

 

Het assortiment omvat diverse pasteien ofwel pâtés (die de Fransen ‘terrines’ plegen te noemen). Onder andere een klassieke ‘terrine de campagne’ (van puur varkensvlees met varkenslever), terrines van tam konijn, van tamme eend, en van eend met eendelever. Met het seizoen mee maken we ook wildpasteien. De Pasteibakkerij levert en gros aan restaurants, kaas- en delicatessenwinkels, slagers, lunch-cafés, cateringbedrijven en wijnimporteurs. 

Meer informatie: www.pasteibakkerij.nl
Aangemeld doorVEDIS, week 37

pepernotenfabriek_1.png

De Pepernotenfabriek Pepernotenbakker Van Delft opent dit jaar zo’n veertig vestigingen in Nederland. Het bedrijf vestigt zich de komende maanden voornamelijk in de grote steden, verspreid door het land. Behalve in steden als Amsterdam, Utrecht en Rotterdam opent Van Delft ook pop-up winkels in onder meer Emmen, Purmerend en Alphen aan den Rijn. De pepernotenwinkels worden gevuld met vijftig verschillende smaken. Het bedrijf heeft dertien nieuwe smaken ontwikkeld, waaronder hazelnoot, gin tonic en crème brûlée. 

 

Van Delft opende in 2014 zijn eerste drie eigen winkels, gevolgd door tien in 2015 en twintig in 2016, waaronder de eerste buitenlandse vestiging in Berlijn. Vorig jaar opende Van Delft zo’n veertig tijdelijke vestigingen en waren er plannen om ook in andere buitenlandse steden van start te gaan. Het tempo van de groei en het aantal winkels onderstrepen de schaalbaarheid van het concept en de consumentenrelevantie.

Meer informatiewww.pepernotenfabriek.nl
Aangemeld door: Rabobank, Jos Voss, ingeschreven in week 37

 pindakaaswinkel_1.jpg

 

Het idee voor een pindakaaswinkel begon aan de keukentafel, waar Michiel Vos de eerste smaken begon te combineren. Al van jongs af aan is deze Bioboer groot pindakaasfan. Toch miste hij variatie in het bestaande aanbod. Na een aantal succesvolle testen besloot de Pindabaas er serieus werk van te maken. Het idee van De Pindakaaswinkel was geboren.

Aan de Czaar Peterstraat in Amsterdam is een pand in gebruik genomen waar met stickers de naam ‘De Pindakaaswinkel’ op het raam is geplakt. Toen de winkel eenmaal in 2016 haar deuren opende, waren de reacties overweldigend! Enthousiaste Pindabazen keken hun ogen uit in een winkel vol met pindakaas. Er is geen extra suiker of zout toegevoegd aan onze pindakaas, dit maakt het een super gezonde snack en goede vleesvervanger. Met de 10 verschillende smaken kun je blijven variëren.

De Maker: Michiel Vos, De Prater: Bas de Koeijer en De Denker: Chiel Spruitenberg vertellen er graag meer over.

Meer informatie: www.depindakaaswinkel.nl
Ingeschreven door: VEDIS, week 38

sneakcare_1.png

Sneakcare is opgericht door de drie vrienden Mervin, Elise en Jessy met een voorliefde voor sneakers. Maar Mervin, Elise en Jessy houden ook van een feestje en om nu altijd op je afgetrapte exemplaren te verschijnen zet natuurlijk ook geen zoden aan de dijk. Maar iedereen weet dat als jij met je nieuwe witte Nike’s een avondje linksvoor gaat staan, deze er niet ongeschonden uitkomen. Dan kun je wel het web op om huis-tuin-en-keuken tips te checken, vanaf nu kun je zo ook gewoon naar Sneakcare in Amsterdam brengen.

Bij Sneakcare vinden dat schone sneakers een must is ! Zeker dat ene paartje lievelings sneakers. Daar wil je toch zuinig op zijn? 

Meer informatie: www.sneakcare.nl
Aangemeld door: VEDIS, ingeschreven in week 38

sparuniversity_1.jpg

SPAR University | 'Think Different' is het brein achter dé studenten GRAB & GO formule van Nederland: SPAR University. Waar je ons kunt vinden? Overal waar colleges gevolgd en geskipped worden, dus op universiteits- en hogeschoollocaties. Omdat wij elke dag in contact komen met studenten weten wij precies hoe wij kunnen inspelen op de behoefte van de student, online en offline. Het resultaat is dé studentenformule van Nederland, met op dit moment negen winkels. Waarom wij dit doen? De student in ons is nooit weggegaan, dus houden wij van lef, ludieke acties, maar ook van gezonde voeding en slim, snel, samen en simpel.

 

Wij geloven dat een snel studentenleven vraagt om gezonde en duurzame voeding en op jezelf wonen vraagt om veel producten voor dagelijks gebruik. Niet alleen producten om je kater te veroorzaken, maar ook om deze weer gezond weg te werken.

 

Studentenformule Spar University groeide de afgelopen jaren naar negen vestigingen bij universiteiten en hogescholen. Groei wordt niet zo zeer gezocht in het uitbreiden van fysieke locaties maar vooral in nieuwe manieren om de doelgroep aan te spreken. De smartphone staat daarbij centraal. ‘Skippen’, betalen via betaalapp Tikkie zonder langs een kassa te moeten, biedt gemak en levert via dataverzameling meer inzicht in wie de klant is en wat die koopt. Ook wordt geëxperimenteerd met ‘pick-up persons’ die via de app bestelde artikelen bezorgen bij de uitgang van de collegezaal zodat de student niet eens meer naar de winkel hoeft.

Meer informatie: www.sparuniversity.nl
Aangemeld door: Rabobank, Jos Voss, ingeschreven in week 37

 houtvanjestad_stadsplank_1.png

Stadsplank | Hout met een verhaal

Hout van je Stad maakt mooie en duurzame producten van hout uit je eigen stad en omgeving. Van bomen die anders – zoals helaas nog al te vaak gebeurt – worden versnipperd of afgevoerd voor brandhout-. Zo voorkomen we niet alleen verspilling van goed hout maar creëren we producten met een geschiedenis en een verhaal. Producten om van te houden, waar je trots op kunt zijn en die je verbinden aan je stad.

Vanuit de gedachte om het verhaal achter het lokale hout te vertellen ontstond drie jaar geleden de Stadsplank: Snijplanken gemaakt van gekapte bomen uit de stad, met erin gegraveerd de soort boom, de leeftijd en herkomst. 

Het merendeel van al het stadshout verdwijnt nu nog uit de stad, via de handel als grondstof voor pallets, biomassa of houtsnippers. Dit is jammer want het hout is prima geschikt voor een tweede leven in de ´circulaire stad´.

Het is onze wens dat in elke stad uiteindelijk mooi ontworpen houtproducten te vinden zijn, gemaakt van haar eigen, lokaal gerooide hout.

Oprichter/maker: Tom Marcelis

Meer informatie: www.houtvanjestad.nl
Ingeschreven door: Retail Trends, week 39

suittruck_1.jpg

Suittruck - maatwerk met oog voor duurzaamheid

Moderetailer Suittruck is “De traveling tailor van de nieuwe generatie”. Wij komen bij jou op locatie, thuis of op je werk. De Suittruck is geheel extern, je komt bij ons in de truck. Onder het genot van een kop koffie meten we je op. Vervolgens stel je zelf het gewenste kledingstuk samen door te kiezen uit de stof, voering, knopen en de diverse designopties.

Na het samenstellen van je kledingstuk ben je zo weer aan het werk. 3 tot 5 weken later komen wij de bestelling brengen om te kijken of het de perfect fit is. Zit het goed neem je het gelijk mee. Als wij nog wat kleine aanpassingen moeten doen, brengen wij het 2 a 4 dagen later weer langs. Naast pakken hebben we ook vrijetijdskleding en schoenen op maat.

 

Suittruck is ook nadrukkelijk bezig met duurzaamheid. De visie van Suittruck is dat confectie tussen nu en 10 jaar aan banden wordt gelegd. We moeten zuinig zijn met onze grondstoffen, dus ook met die voor kleding. De confectie van vandaag zal de komende jaren veranderen en massaproductie zal worden beperkt. Het verbranden van overproductie is niet meer van deze tijd. Zo willen wij statiegeld gaan geven op pakken. De pakken die terug komen zullen na inspectie worden ingezet voor mensen die het minder hebben. Samen met Hogeschool Saxion kijken wij wat wij kunnen doen met snijresten en pakken die we terug krijgen waar wij niks mee kunnen. Denk bijvoorbeeld aan het maken van papier of coffee cups of dergelijk. Wij als Suittruck willen het landschap van de retail gaan veranderen. Van een "push production" naar "supply on demand". 

 

Een onderdeel van onze visie is de "full bodyscan". Hiermee meten wij onze klanten op en geven wij ze een "body pass". Met de "body pass" kunnen ze kleding bestellen die precies op hun maat gemaakt worden. Teven koppelen wij de "body pass" aan de maten van de bestaande merken. Zo weet onze klant precies welke maat hij/zij van welk merk heeft. Op deze manier zit alles wat men besteld precies goed, zonder te passen. Het uiteindelijke doel is om zo min mogelijk retouren te hebben en alleen te produceren wat ECHT gedragen wordt. Dit is goed voor de retailer, de klant en het milieu. 

Meer informatie: www.suittruck.com
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

swoop_logo_1.png

SWOOP is snelst groeiende webwinkel en door Shopping Awards uitgeroepen tot winnaar van de Lightspeed Ecommerce50 Award. De verkoper van onder andere refurbished smartphones en tablets staat daarmee bovenaan de lijst met de vijftig snelst groeiende e-commerce bedrijven van Nederland. Voor het samenstellen van de lijst is er gekeken naar de omzetgroei in 2017 ten opzichte van 2016, de omzetgroei tussen 2015 en 2017 en de omzetprognose voor 2018. Bij de top 10 bedrijven werd aanvullend gekeken naar het businessmodel, de vermogenspositie en financiering om de mate van duurzame groei vast te stellen.


SWOOP is ontstaan vanuit de gedachte dat de levensduur van elektronische apparaten aantoonbaar verlengd kan worden. Bij SWOOP kun je terecht voor de koop, reparatie of inruil van mobiele apparaten, waarbij je altijd profiteert van dezelfde kwaliteit als een nieuw apparaat, maar dan aantrekkelijk geprijsd. Dagelijks repareren zij met meer dan 70 hoog opgeleide technische talenten honderden mobiele apparaten. SWOOP is in 2012 ontstaan vanuit Smartrepair als reparatiepunt voor mobiele telefoons, tablets, laptops en computers maar is als merk pas gelanceerd in 2016. SWOOP heeft 5 eigen winkels en een Apple gecertificeerde kwaliteitscontrole van de refurbished apparaten.

Meer informatie: www.swoop.nl
Ingeschreven door: Rabobank, week 37

 thulls_1.png

THULL’S maakt in en fermenteert, we maken PICKLES, WATERKEFIR EN KOMBUCHA. Maar ook fijne condimenten als CHILI JAM, MOSTERD, HARISSA en WIJNGELEI. ­Wees welkom in THULL’S eigen EETWINKEL in de Pretoriusstraat 69 in Amsterdam Oost.

THULL’S PICKLES zijn heerlijke bijgerechten voor bij je lunch, borrelhapjes en diner! Bijvoorbeeld een broodje pastrami met augurk-PICKLE, hummus met pittige bloemkool-PICKLE of makreel met venkel PICKLE. In de winkel zijn veel huisgemaakte producten te vinden maar ook lekkere etenswaren van anderen. Om ter plekke te proeven, je voorraadkast te vullen of een culinair cadeautje te kopen. Lekkers zoals: rillette van De Pasteibakkerij, Spaanse cider, verjus, Tricana blikvis, witte soja saus, koji miso, zwarte bonen tempeh, bacalhau kroketjes, zuurdesembrood van Restaurant AS. Er is rode wijn gelei, verse huisgemaakte zuurkool, gefermenteerde rode kool, Waterkefir en Kimchi, huisgemaakte mosterd, granola en diverse gedroogde worst.

Meer informatie: www.thulls.nl
Aangemeld door: VEDIS, ingeschreven in week 38

unrobe_1.jpg

Unrobe is een sustainable kledingmerk dat in augustus 2017 opgericht middels een succesvolle crowdfunding actie op Kickstarter. "We vinden het steeds belangrijker waar ons voedsel vandaan komt, maar over de herkomst van kleding is veel onduidelijkheid," zeggen Koen Warmerdam en Daan Ubachs. Zij willen met hun merk Unrobe de mode-industrie transparanter maken en duurzaam produceren voor een eerlijke prijs. De jeugdvrienden waren voor hun ondernemersavontuur allebei jarenlang werkzaam in de internationale mode-industrie, een branche met bekende problemen: hoog waterverbruik, gebruik van chemische stoffen, slechte werkomstandigheden, de uitstoot van CO2 en een groeiende afvalberg. Daar moesten ze toch wel iets aan kunnen doen? "We wilden het proces verduurzamen, van katoenplantage tot de kledingkast. Maar tegelijkertijd wel echte mode brengen”, zegt Koen. Iets wat vooralsnog bijna niet te vinden is in de markt. De ondernemers vinden het vreemd dat bij het kopen van kleding de consument maar twee opties heeft: lage kwaliteit voor weinig geld, of hoge kwaliteit voor veel geld. Unrobe moet de derde optie zijn. Duurzame kleding heeft al veel minder een geitenwollensokkenimago dan eerst, maar het kan nog veel beter: "Designkleding op een duurzame en humane manier geproduceerd, voor een eerlijke prijs. Wij vinden het belangrijk om een alternatief te zijn voor fast fashion, dat zorgt voor mens en milieu”, zegt Daan. De ontwerpen worden in Portugal en Italië gemaakt onder goede arbeidsomstandigheden en van uitsluitend duurzame stoffen als organisch katoen. Het merk is volledig transparant. Ieder item heeft een QR-code die de klant informatie geeft over de fabriek en de makers. Ook de prijzen zijn transparant. Ze laten de kostprijs én marges zien per artikel. Door het direct to consumer model te hanteren is het merk gemiddeld 50% goedkoper dan traditionele merken, zonder in te leveren op kwaliteit. Koen: "Doordat we online en direct aan de klant verkopen is er geen tussenkomst van winkeliers, agenten en distributeurs, wat aanzienlijk scheelt in de prijs.” 

Naast online en pop-up stores breidt het merk haar distributiekanalen uit met een eerste flagship store op de Haarlemmerdijk 41, te Amsterdam.

Meer informatie: www.unrobe.com
Ingeschreven door: Rabobank, Jos Voss, week 38

VEDIS New Retail Champions 2014-2017:
2017: Koeckebackers
2016: Denoism
2015: Fanfiber
2014: Hello Fresh

Het VEDIS 55 jarig jubileum en New Retail Champion 2018 event wordt mede mogelijk gemaakt door de partners: 
vedis_partnersnrc_logo_s.jpg
en VEDIS jaar sponsor:
valksolutions.jpg

Nieuws overzicht